खाद्य ग्रेड जिलेटिन आपूर्तिकर्ता पाउडर खाद्य गाढ़ा करने वाले पदार्थ
| प्रोडक्ट का नाम | जेलाटीन |
| रंग | पीली रोशनी |
| प्रकार | ग्रीस पतला करना |
| राज्य | दाना या पाउडर |
| श्रेणी | भोजन पदवी |
आवेदन पत्र:
1. कैंडी एडिटिव्स
कैंडी के उत्पादन में,जेलाटीनस्टार्च और अगर की तुलना में अधिक लोचदार, कठोर और पारदर्शी है, खासकर जब पर्याप्त लोच और पूर्ण आकार के साथ फ़ज और टॉफ़ी का उत्पादन करते समय, उच्च जेल शक्ति के साथ उच्च गुणवत्ता वाले जिलेटिन की आवश्यकता होती है।
2. मांस सुधारक
जेलाटीनमांस उत्पादों में जेली एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है, और सुगंधित जंगली सूअर, जेली, डिब्बाबंद हैम, माउथ स्ट्रिप्स, वील, हैम पाई और डिब्बाबंद मांस के उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जो उत्पादों के उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार करता है।
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