कोलेजन एक प्रोटीन है जो हमारी त्वचा, हड्डियों, मांसपेशियों और संयोजी ऊतकों के लिए एक महत्वपूर्ण बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है।यह हमारे शरीर के विभिन्न हिस्सों को मजबूती और लचीलापन प्रदान करता है, जिससे वे स्वस्थ रहते हैं और ठीक से काम करते हैं।जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारा प्राकृतिक कोलेजन उत्पादन कम हो जाता है, जिससे झुर्रियाँ, जोड़ों में दर्द और उम्र बढ़ने के अन्य लक्षण दिखाई देने लगते हैं।इससे हाल के वर्षों में कोलेजन सप्लीमेंट और त्वचा देखभाल उत्पादों की लोकप्रियता बढ़ी है।