आवश्यक विवरण:

आवेदन पत्र:

1। Xylitol चीनी को बदल सकता है और सामान्य उत्पादन की जरूरतों के अनुसार कैंडी, केक और पेय पदार्थों में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेबल पर इंगित करें कि यह मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। वास्तविक उत्पादन में,ज़िलिटोलस्वीटनर और humectant के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.

2। xylitol का उपयोग संघनित दूध, टॉफी, ठगना, आदि में भी किया जा सकता है।

3। जब पेस्ट्री में उपयोग किया जाता है, तो कोई भी ब्राउनिंग नहीं होती है। जब पेस्ट्री बनाते हैं, जिसमें ब्राउनिंग की आवश्यकता होती है, तो थोड़ी मात्रा में फ्रुक्टोज जोड़ा जा सकता है।

4। Xylitol खमीर की वृद्धि और किण्वन गतिविधि को रोक सकता है, इसलिए यह किण्वित भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है।