कोलेजन मानव शरीर में मुख्य प्रोटीन है, मानव शरीर में 30% प्रोटीन के लिए जिम्मेदार है, त्वचा में कोलेजन का 70% से अधिक, और 80% से अधिक डर्मिस में कोलेजन है। इसलिए, यह जीवित जीवों में बाह्य मैट्रिक्स में एक प्रकार का संरचनात्मक प्रोटीन है, और सेल प्रजनन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, साथ ही साथ सेल भेदभाव और सेल एजिंग से निकटता से संबंधित है।

डॉ। ब्रांट, दुनिया में कोलेजन के पिता: उम्र बढ़ने के सभी कारण कोलेजन के नुकसान से आते हैं।

20 साल की उम्र के बाद, हर दस वर्षों में त्वचा की मोटाई में 7% की कमी आई, और महिलाओं को रजोनिवृत्ति के बाद पांच साल के भीतर अपने कोलेजन का 30% नुकसान हुआ, फिर साल दर साल 1.13% का नुकसान होता है।

उम्र में वृद्धि के साथ, कोलेजन की कमी और फाइब्रोब्लास्ट फ़ंक्शन की गिरावट त्वचा की उम्र बढ़ने की कुंजी है। एक और महत्वपूर्ण कारण प्रकाश की उम्र बढ़ने है, मुख्य रूप से लंबी अवधि में सूर्य के प्रकाश और पराबैंगनी किरणों के बार -बार संपर्क को संदर्भित करता है।

इसलिए, अधिक सनस्क्रीन के लिए आवेदन करें और छाता लें हमारी त्वचा की देखभाल और उम्र बढ़ने में देरी के लिए महत्वपूर्ण कदम हैं। एक बार कोलेजन लॉस, जिसका अर्थ है कि नेट का समर्थन करने वाला नेट ढह जाता है, और हाइलूरोनिक एसिड और इलास्टिन प्रोटीन कम होने लगेगा। तो, हम देख सकते हैं कि त्वचा के लिए कोलेजन कितना महत्वपूर्ण है।

जब हमने कोलेजन को पूरक करने की आवश्यकता के बारे में उल्लेख किया, तो हमारे दिमाग में ट्रॉटर्स और फिश गोंद खाने से बाहर निकल जाएगा। तो क्या यह उन्हें खाने के लिए उपयोगी है？ उत्तर उपयोगी है, लेकिन स्पष्ट नहीं है।

क्यों? यद्यपि ट्रॉटर्स में कोलेजन होता है, उनमें से अधिकांश मैक्रो-आणविक होते हैं, और यह मानव शरीर द्वारा अवशोषित होना मुश्किल होता है। मछली के गोंद के कारण के रूप में।

कोलेजन के लिए आसानी से भोजन के माध्यम से अवशोषित नहीं होता है, लोगों ने प्रोटीज डिग्रेडेशन ट्रीटमेंट टेक्नोलॉजी के माध्यम से पशु प्रोटीन से कोलेजन पेप्टाइड्स निकालना शुरू कर दिया। कोलेजन पेप्टाइड का आणविक भार कोलेजन से छोटा होता है, और अवशोषित करना आसान होता है।