1. याददाश्त में सुधार

अखरोट पेप्टाइड्सग्लूटामिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो एकमात्र अमीनो एसिड है जो मस्तिष्क के चयापचय में भाग लेता है।यह मस्तिष्क में एसिटाइलकोलाइन की मात्रा को बढ़ाएगा, सेरेब्रल कॉर्टेक्स तंत्रिका कोशिकाओं को सक्रिय करेगा, मस्तिष्क के ऊतकों के चयापचय को बढ़ावा देगा और मस्तिष्क कोशिका के कार्य को बहाल करेगा।जो लोग अक्सर मस्तिष्क का उपयोग करते हैं, उनके लिए यह जल्दी से ऊर्जा बहाल कर सकता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है, सोचने की चपलता बढ़ा सकता है और स्मृति हानि को प्रभावी ढंग से रोक सकता है।

2. पाचन तंत्र में सुधार करें और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दें

अखरोट पेप्टाइड्स छोटे आणविक पदार्थ होते हैं जिन्हें मानव शरीर द्वारा सक्रिय रूप से और जल्दी से अवशोषित किया जा सकता है, पाचन तंत्र द्वारा पुन: पाचन की आवश्यकता के बिना, मानव ऊर्जा का उपभोग किए बिना, जो पाचन तंत्र पर बोझ को काफी कम कर सकता है;इसके अलावा, छोटे आणविक पेप्टाइड्स आंत में प्रोबायोटिक्स के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रखने के लिए, प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैंइंसान काऔर पाचन तंत्र की क्षमता में व्यापक सुधार लाता है。