1। मेमोरी में सुधार करें

अखरोट पेप्टाइड्सग्लूटामिक एसिड में समृद्ध हैं, जो एकमात्र एमिनो एसिड है जो मस्तिष्क चयापचय में भाग लेता है। यह मस्तिष्क में एसिटाइलकोलाइन की सामग्री को बढ़ाएगा, सेरेब्रल कॉर्टेक्स तंत्रिका कोशिकाओं को सक्रिय करेगा, मस्तिष्क के ऊतक चयापचय को बढ़ावा देगा, और मस्तिष्क कोशिका कार्य को पुनर्स्थापित करेगा। उन लोगों के लिए जो मस्तिष्क का अक्सर उपयोग करते हैं, यह जल्दी से ऊर्जा को बहाल कर सकता है, मस्तिष्क के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है, सोच चपलता को बढ़ा सकता है, और प्रभावी रूप से स्मृति हानि को रोक सकता है।

2। पाचन तंत्र में सुधार करें और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दें

अखरोट पेप्टाइड्स छोटे आणविक पदार्थ हैं जो मानव ऊर्जा का उपभोग किए बिना, पाचन तंत्र द्वारा फिर से पाचन की आवश्यकता के बिना, सक्रिय रूप से और जल्दी से मानव शरीर द्वारा सक्रिय रूप से अवशोषित हो सकते हैं, जो पाचन तंत्र पर बोझ को बहुत कम कर सकता है; इसके अलावा, छोटे आणविक पेप्टाइड्स आंत में प्रोबायोटिक्स के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, ताकि आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रखने के लिए, प्रतिरक्षा में सुधार हो सकेमनुष्य काऔर व्यापक रूप से पाचन तंत्र की क्षमता में सुधार करें。