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विशेषता:
सामग्री स्रोत: मटर प्रोटीन
रंग: सफेद या हल्का पीला पाउडर
राज्य: पाउडर/ग्रेन्युल
प्रौद्योगिकी प्रक्रिया: एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस
गंध: उत्पादन के साथ अद्वितीय गंध और स्वाद
आणविक भार: 500-1000DAL
प्रोटीन: and 80%
पौधे से निकाले गए कच्चे माल, बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक और हीथ, मानव शरीर के लिए विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड में समृद्ध।
पैकेज: 10 किग्रा/बैग, 1BAG/कार्टन, या अनुकूलित
मटर पेप्टाइड न केवल मानव विकास विकास द्वारा आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, बल्कि उत्कृष्ट तर्कसंगतता और कार्य भी है। मटर पॉलीपेप्टाइड के कार्यात्मक प्रयोग के माध्यम से, शोधकर्ताओं ने पाया है कि मटर पॉलीपेप्टाइड में मटर प्रोटीन की तुलना में बेहतर घुलनशीलता, जल प्रतिधारण, तेल अवशोषण, झाग, पायसीकरण, जेल होता है।
समारोह:
(1) मटर पॉलीपेप्टाइड में सापेक्ष अच्छा पानी प्रतिधारण, तेल अवशोषण और महान जेल होता है, जिसका उपयोग हैम सॉसेज और अन्य मांस उत्पाद में खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है।
(2) मटर पॉलीपेप्टाइड में एक निश्चित डिग्री फोमिंग और बुलबुला स्थिरता होती है, और अंडे के बजाय आंशिक रूप से पेस्ट्री उत्पादों में जोड़ा जा सकता है।
(3) मटर पेप्टाइड को खुशबू बढ़ाने, प्रोटीन को बढ़ाने और विभिन्न कार्यात्मक स्वस्थ भोजन में विकसित करने के लिए बिस्कुट में लागू किया जा सकता है।
(4) मटर पेप्टाइड का उपयोग नूडल उत्पाद में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, मटर पेप्टाइड को नूडल्स में जोड़ने से नूडल्स की पोषण मूल्य, शक्ति और लस बढ़ सकती है, और इसकी उपस्थिति और स्वाद में सुधार हो सकता है।
पेप्टाइड पोषण:
| पेप्टाइड सामग्री | कच्चे माल का स्रोत | मुख्य कार्य | अनुप्रयोग क्षेत्र |
| अखरस पेप्टाइड | अखरोट का भोजन | स्वस्थ मस्तिष्क, थकान से त्वरित वसूली, मॉइस्चराइजिंग प्रभाव | स्वस्थ भोजन फंसी पौष्टिक आहार स्पोर्ट्स फूड दवाई त्वचा देखभाल सौंदर्य प्रसाधन |
| मटर पेप्टाइड | मटर प्रोटीन | प्रोबायोटिक्स, विरोधी भड़काऊ, और प्रतिरक्षा को बढ़ाने के विकास को बढ़ावा देना | |
| सोया पेप्टाइड | सोया प्रोटीन | थकान की वसूली, एंटी-ऑक्सीकरण, कम वसा, वजन कम करना | |
| तिल्ली पॉलीपेप्टाइड | गली | मानव सेलुलर प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करें, श्वसन रोगों की घटना को रोकें और कम करें | |
| केंचुली पेप्टाइड | केंचुआ सूखा | प्रतिरक्षा को बढ़ाना, माइक्रोकिर्कुलेशन में सुधार, घनास्त्रता को भंग करना और थ्रोम्बस, रक्त वाहिकाओं को बनाए रखना | |
| नर रेशम प्यूपा पेप्टाइड | नर रेशम प्यूपा | जिगर की रक्षा करें, प्रतिरक्षा में सुधार करें, विकास को बढ़ावा दें, निम्न रक्त शर्करा, निम्न रक्तचाप | |
| स्नेक पॉलीपेप्टाइड | काला सांप | प्रतिरक्षा बढ़ाना, हाइपरटेंशन विरोधी, विरोधी भड़काऊ, एंटी-थ्रोम्बोसिस |
उत्पादन प्रौद्योगिकी प्रक्रिया:
प्रोडक्शन लाइन:
प्रोडक्शन लाइन
प्रथम श्रेणी के उत्पादों के निर्माण को एस्कॉर्ट करने के लिए उन्नत उत्पादन उपकरण और प्रौद्योगिकी को अपनाएं। उत्पादन लाइन में सफाई, एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस, निस्पंदन और एकाग्रता, स्प्रे सुखाने, आंतरिक और बाहरी पैकेजिंग शामिल हैं। उत्पादन प्रक्रिया में सामग्री का संचरण मानव निर्मित प्रदूषण से बचने के लिए पाइपलाइनों द्वारा किया जाता है। उपकरण और पाइप के सभी भाग जो संपर्क सामग्री स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, और मृत छोरों पर कोई अंधा पाइप नहीं होते हैं, जो सफाई और कीटाणुशोधन के लिए सुविधाजनक है।
उत्पाद गुणवत्ता प्रबंधन
पूर्ण-रंग स्टील डिजाइन प्रयोगशाला 1000 वर्ग मीटर है, जिसे विभिन्न कार्यात्मक क्षेत्रों जैसे कि माइक्रोबायोलॉजी रूम, फिजिक्स और केमिस्ट्री रूम, वेटिंग रूम, हाई ग्रीनहाउस, सटीक इंस्ट्रूमेंट रूम और सैंपल रूम में विभाजित किया गया है। उच्च प्रदर्शन तरल चरण, परमाणु अवशोषण, पतली परत क्रोमैटोग्राफी, नाइट्रोजन विश्लेषक और वसा विश्लेषक जैसे सटीक उपकरणों से लैस। गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली की स्थापना और सुधार करें, और FDA, MUI, HALA, ISO22000, IS09001, HACCP और अन्य प्रणालियों के प्रमाणीकरण को पास करें।
उत्पादन प्रबंध
उत्पादन प्रबंधन विभाग में उत्पादन विभाग शामिल है और कार्यशाला में उत्पादन आदेश शामिल हैं, और कच्चे माल की खरीद, भंडारण, खिला, उत्पादन, पैकेजिंग, निरीक्षण, निरीक्षण और उत्पादन प्रक्रिया प्रबंधन के लिए वेयरहाउसिंग से प्रत्येक प्रमुख नियंत्रण बिंदु अनुभवी तकनीकी श्रमिकों और अनुभवी तकनीकी श्रमिकों द्वारा प्रबंधित और नियंत्रित किया जाता है। प्रबंधन कर्मियों। उत्पादन सूत्र और तकनीकी प्रक्रिया सख्त सत्यापन से गुजरी है, और उत्पाद की गुणवत्ता उत्कृष्ट और स्थिर है।
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