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स्वास्थ्य पूरक के लिए खाद्य ग्रेड Anserine पाउडर छोटे आणविक
एक प्रकार का पाउडरएक स्वाभाविक रूप से होने वाली डुबकी, बीटा-एलेनिन और एल-हिस्टिडीन से बना है, जो कुछ जानवरों की कंकाल की मांसपेशियों में उच्च सांद्रता में पाया जाता है, विशेष रूप से पक्षियों जैसे कि गीज़ और टर्की में। Anserine ने अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के वर्षों में ध्यान आकर्षित किया है, विशेष रूप से एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में इसकी भूमिका।