कोलेजन पेप्टाइडऔद्योगीकरण अनुप्रयोग

वर्तमान में, तिलापिया प्रसंस्करण मुख्य रूप से ताजी और जमी हुई मछली के बुरादे के उत्पादन पर केंद्रित है, जिसमें मांस की उपज 32-35% है।हैनान में तिलापिया के प्रसंस्करण से बड़ी संख्या में उप-उत्पाद तैयार होते हैं, जैसे मछली की त्वचा और तराजू, जो कुल द्रव्यमान का लगभग आधा या उससे भी अधिक हो सकता है, और ये अप्रयुक्त उप-उत्पाद प्रोटीन से भरपूर होते हैं।

हैनान के तेजी से बढ़ते बुटीक तिलापिया उद्योग के लिए धन्यवाद, जबकि अभी भी तिलापिया उद्योग श्रृंखला में सुधार हो रहा है, का उत्पादनमछली कोलेजन पेप्टाइडपर्याप्त कच्चा माल.हैनान तिलापिया को तट पर पकड़ा गया है, कांटों के अलावा हड्डियों को चुनने के लिए कारखाने में भेजा जाएगा, ताजा जमे हुए ताले, जीवित मछली से लेकर अर्ध-तैयार उत्पाद तक, पूरी प्रक्रिया डेढ़ घंटे में पूरी होगी, और मछली की खाल मछली के तराजू और अन्य उप-उत्पादों को शीघ्रता से पहुँचाया जाता हैहैनान हुआयान मछली कोलेजन पेप्टाइडउद्यम विज्ञान और प्रौद्योगिकी सशक्तिकरण में उत्पादन उद्यम, उत्पाद का अतिरिक्त मूल्य भी लगातार बढ़ाया जाता है, तिलापिया मछली की त्वचा से निकाली गई जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग, मछली के कोलेजन पेप्टाइड के तराजू,कोलेजन ट्रिपेप्टाइडविकसित देशों में, भोजन, उच्च-स्तरीय त्वचा देखभाल उत्पादों और अन्य उद्योगों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, मांग तेजी से बढ़ी है।
हैनान तिलापिया की त्वचा और स्केल से निकाली गई मछली कोलेजन पेप्टाइड और कोलेजन ट्राइपेप्टाइड इतनी लोकप्रिय क्यों है?
अधिकांश कोलेजन पेप्टाइड्स स्थलीय जानवरों और जलीय जीवों के उप-उत्पादों से प्रसंस्करण के बाद निकाले जाते हैं, स्थलीय जानवरों की तुलना में, मीठे पानी के जलीय कृषि जलीय जीव कोलेजन पेप्टाइड्स कम दूषित होते हैं, बीमारियों और एंटीबायोटिक दवाओं से कम प्रभावित होते हैं, इसलिए मीठे पानी की जलीय कृषि मछली के उप-उत्पाद वर्तमान में कोलेजन पेप्टाइड कच्चे माल का सुरक्षित और बेहतर स्रोत माना जाता है।
इस बीच, कोलेजन और अन्य प्रोटीन के बीच अंतर यह है कि कोलेजन में मुख्य रूप से ग्लाइसिन, हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन और प्रोलाइन आदि होते हैं;हाइड्रॉक्सीलिसिन अन्य प्रोटीनों में मौजूद नहीं होता है और इसमें शायद ही कभी हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन होता है।और हैनान हुआयान द्वारा जैविक एंजाइमैटिक तकनीक का उपयोग, हैनान तिलापिया मछली की त्वचा, मछली के तराजू को छोटे आणविक भार और अच्छे ट्रांसडर्मल अवशोषण प्रदर्शन के साथ कोलेजन पेप्टाइड में हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है, कोलेजन ट्रिपेप्टाइड में ग्लाइसिन, हाइड्रॉक्सीलिसिन, प्रोलाइन, प्रोलाइन, ऐलेनिन, एसपारटिक एसिड आदि होते हैं। जो त्वचा सौंदर्य देखभाल के प्रभाव के साथ त्वचीय कोशिकाओं पर पोषण, मॉइस्चराइजिंग प्रभाव निभा सकता है।

विशेष रूप से कोलेजन ट्रिपेप्टाइड, हैनान हुआयान की पेटेंट एंजाइम कटिंग तकनीक के निष्कर्षण के तहत, इसे 500 Da के औसत आणविक भार के साथ प्रमुख अमीनो एसिड (ग्लाइसिन + प्रोलाइन / हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन + अन्य प्रकार के अमीनो एसिड) युक्त ट्रिपेप्टाइड में कटौती करने का लक्ष्य रखा जा सकता है। , जिसमें उच्च शुद्धता, गैर-एंटीजेनिक, हाइपोएलर्जेनिक आदि के फायदे हैं, और यह बड़ी संख्या में प्रतिष्ठित घटकों जीपीएच को बरकरार रखता है जो कोलेजन के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण हैं, और आणविक भार भी छोटा होता है, तेज गति के साथ अवशोषण आणविक भार छोटा होता है और अवशोषण दर तेज़ होती है।

हैनान तिलापिया न केवल मछली कोलेजन पेप्टाइड और कोलेजन ट्रिपेप्टाइड निकाल सकता है, बल्कि तिलापिया इलास्टिन पेप्टाइड भी निकाल सकता है।इलास्टिन पेप्टाइड पाउडर इलास्टिन का क्षरण उत्पाद है, जो विभिन्न प्रकार की सेलुलर गतिविधि के नियमन में भाग ले सकता है, एक निश्चित एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और कम करने की क्षमता के साथ, यानी त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करने की क्षमता, पराबैंगनी किरणों के प्रतिरोध के साथ, जिसका व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है मेडिकल कॉस्मेटोलॉजी, त्वचा देखभाल और अन्य क्षेत्रों के क्षेत्र में।