पालतू भोजन में प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट का अनुप्रयोग

पेप्टाइड्स प्रोटीन हाइड्रोलिसिस का मुख्य उत्पाद हैं। हाल के वर्षों में, पेप्टाइड पोषण और प्रोटीन टर्नओवर चयापचय पर गहन शोध के साथ, यह पाया गया है कि छोटे पेप्टाइड्स को पेप्टाइड वाहक के माध्यम से सीधे रक्त परिसंचरण में अवशोषित किया जा सकता है।

हाइड्रोलाइजेट पौधे या पशु प्रोटीन फ़ीड के रासायनिक, एंजाइमैटिक या माइक्रोबियल उपचार द्वारा प्राप्त एक उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन फ़ीड कच्चा माल है। यह पेप्टाइड्स और मुक्त अमीनो एसिड में समृद्ध है, और फ़ीड पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण को बढ़ावा देने, पालतू जानवरों की एलर्जी को कम करने और फ़ीड पैलेटेबिलिटी में सुधार करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इसके अलावा, प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट एंटीऑक्सिडेंट, जीवाणुरोधी और रक्तचाप कम करने जैसे शारीरिक कार्यों के साथ बायोएक्टिव पेप्टाइड्स का उत्पादन कर सकता है, जो कि पीईटी मोटापे, क्रोनिक एंट्राइटिस और कार्यात्मक पालतू भोजन के विकास के लिए बहुत महत्व है।

1। पोषक तत्व पाचन और अवशोषण को बढ़ावा देना

प्रोटीन और अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्व पालतू भोजन के महत्वपूर्ण और अपरिहार्य घटक हैं। पोषक तत्वों का पाचन और अवशोषण सीधे पालतू जानवरों के विकास और विकास को प्रभावित करता है। कच्चे प्रोटीन का हाइड्रोलिसिस पूर्व-पाचन के बराबर है, जो पालतू जानवरों द्वारा प्रोटीन और अमीनो एसिड की पाचनशक्ति में बहुत सुधार कर सकता है और पालतू जानवरों के विकास को बढ़ावा दे सकता है।

2। एलर्जी को कम करें
भोजन में प्रोटीन पालतू एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मुख्य कारणों में से एक है। प्रोटीन का प्रकार और सामग्री पालतू जानवरों की एलर्जी को प्रभावित करती है। प्रोटीन हाइड्रोलिसिस बड़े पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं को छोटे पॉलीपेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में तोड़ देगा, आणविक भार को कम करेगा, जिससे मूल प्रोटीन की प्रतिजनता कम हो जाएगी और एलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम कर देगा। सामान्य प्रोटीन हाइड्रोलाइसेट्स का औसत आणविक भार 800 और 1500 डीए के बीच वितरित किया जाता है, और एलर्जीनिक नहीं है।

3। तालमेल में सुधार करें
भोजन की तालमेल एक महत्वपूर्ण कारक है जो पालतू जानवरों द्वारा उपभोग किए गए भोजन की मात्रा को प्रभावित करता है। अध्ययनों में पाया गया है कि प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के बाद उत्पादित छोटे पेप्टाइड्स और मुक्त अमीनो एसिड भोजन की तालमेल में सुधार कर सकते हैं। प्रोटीन हाइड्रोलिसेट वाणिज्यिक बिल्ली के भोजन में सबसे लोकप्रिय पैलेटबिलिटी बढ़ाने वालों में से एक है क्योंकि उनमें छोटे पेप्टाइड्स और मुक्त अमीनो एसिड की उच्च सांद्रता होती है।

4। खनिज अवशोषण को बढ़ावा देना
खनिज तत्व पालतू जानवरों के विकास और विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। पालतू जानवरों में कैल्शियम की कमी पिल्लों में रिकेट्स, वयस्क कुत्तों में ऑस्टियोमैलेशिया और बुजुर्ग कुत्तों में ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बन सकती है। इससे कुत्तों को भूख, मानसिक अवसाद और पिका जैसे लक्षण भी हो सकते हैं।

5। एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव
पालतू जानवर सामान्य सेल गतिविधियों और विभिन्न तनावों के माध्यम से लगातार मुक्त कणों का उत्पादन करते हैं। ये मुक्त कण पालतू जानवरों की रक्षा प्रणाली को नष्ट कर सकते हैं, बीमारी का कारण बन सकते हैं, और आनुवंशिक रूप से अतिसंवेदनशील रोगों जैसे कि कैनाइन हिप डिसप्लेसिया, क्रोनिक ऑब्सट्रक्टिव फुफ्फुसीय रोग, या गठिया को बढ़ा सकते हैं। इसलिए, आहार में एंटीऑक्सिडेंट जोड़ने से हानिकारक मुक्त कणों को निष्क्रिय करके पालतू स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है। बायोएक्टिव प्रोटीन हाइड्रोलिसेट्स प्राकृतिक और सुरक्षित एंटीऑक्सिडेंट का एक संभावित स्रोत हैं।

6। स्वास्थ्य देखभाल समारोह
प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट एक आशाजनक स्वास्थ्य उत्पाद है। इसमें संभावित जैविक गतिविधियों की एक श्रृंखला है, जिसमें एंटी-ऑक्सीकरण, एंटी-हाइपरटेंशन, प्रतिरक्षा विनियमन आदि शामिल हैं, और पालतू रोगों के उपचार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

हैनान हुयन कोलेजन एक उत्कृष्ट कोलेजन पेप्टाइड आपूर्तिकर्ता है, अधिक मुफ्त नमूनों के लिए हमसे संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।